在这个快节拍的生涯中，家常菜以其简略、养分、厚味的特征，成为了很多家庭餐桌上的常客。明天，就为各人先容三道上桌就能敏捷光盘的家常菜，它们不只制造简略，并且养分平衡，滋味美好，保障能让百口人抢着吃！第一道：麻婆豆腐麻婆豆腐，一道源自四川的经典家常菜，以其麻辣鲜188体育app官方网站喷鼻、光彩红亮著称。所需资料简略，重要有嫩豆腐、牛肉末（或猪肉末）、豆瓣酱、花椒、蒜末、姜末、葱花、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉等。制造步调：1. 将嫩豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味，捞出沥欧洲杯足球官网版下载干水分备用。2. 锅中放油，油热后参加牛肉末，煸炒至变色，参加蒜末、姜末持续翻炒出喷鼻味。3. 参加豆瓣酱，小火炒出红油，再参加适量的花椒粒，炒出麻喷鼻味。4. 参加适量的净水，调入盐、糖、生抽、老抽调味，年夜火烧开后转小火炖煮5分钟，让滋味充足融会。5. 将焯好水的豆腐微微放入锅中，用铲子微微推进，防止豆腐粉碎。年夜火烧开后，转中小火炖煮3-5分钟，让豆腐充足接收汤汁。6. 最后，用水淀粉勾芡，年夜火收汁至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。麻婆豆腐的口感嫩滑，麻辣鲜喷鼻，豆腐与肉末的完善融会，让人耐人寻味。这道菜不只养分丰盛，并且制造简略，是家庭餐桌上的不贰之选。第二道：鱼喷鼻肉丝鱼喷鼻肉丝，一道色喷鼻味俱全的川菜，以其奇特的鱼喷鼻味深受人们爱好。所需资料重要有猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、泡椒、蒜末、姜末、葱花、盐、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉、料酒等。 开展全文 制造步调：1. 将猪里脊肉切成细丝，参加适量的盐、料酒、水淀粉抓匀腌制10分钟。木耳、胡萝卜、青椒分辨切丝备用。2. 调制鱼喷鼻汁：取一个小碗，参加适量的盐、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉，调成鱼喷鼻汁备用。3. 锅中放油，油热后参加腌制好的肉丝，疾速翻炒至变色，盛出备用。4. 锅中留底油，参加蒜末、姜末、泡椒末，小火炒出喷鼻味。5. 参加木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝，年夜火翻炒至断生。6. 将炒好的肉丝倒回锅中，倒入调好的鱼喷鼻汁，年夜火翻炒平均，收汁至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。鱼喷鼻肉丝的口感鲜嫩，酸甜适中，带有浓烈的鱼喷鼻味，让人食欲年夜增。这道菜不只养分平衡，并且制造简略，是家庭会餐的必备好菜。第三道：蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花，一道油腻爽口的家常菜，以其葱绿的光彩、鲜美的口感著称。所需资料重要有西兰花、蒜末、盐、生抽、鸡精、水淀粉等。制造步调：1. 将西兰花掰成小朵，用盐水浸泡10分钟，捞出洗净备用。2. 锅中放水烧开，参加少许盐跟食用油，将西兰花放入滚水中焯烫至断生，捞出沥干水分备用。3. 锅中开元捕鱼官方网站放油，油热后参加蒜末，小火炒出喷鼻味。4. 参加焯好水的西兰花，年夜火疾速翻炒，调入盐、生抽、鸡精调味。5. 最后，用水淀粉勾芡，年夜火收汁至汤汁浓稠即可出锅。蒜蓉西兰花的口感脆嫩，蒜喷鼻浓烈，油腻爽口，是一道养分丰盛的素菜好菜。这道菜不只制造简略，并且色喷鼻味俱佳，是家庭餐桌上的清爽之选。这三道家常菜，无论是麻婆豆腐的麻辣鲜喷鼻，仍是鱼喷鼻肉丝的酸甜适口，亦或是蒜蓉西兰花的油腻爽口，都能让百口人抢着吃。它们不只制造简略，并且养分平衡，是家庭餐桌上的不贰之选。在繁忙的生涯中，无妨抽出一点时光，为家人制造这些厚味好菜，让家的滋味愈加温馨、美妙。麻婆豆腐的豆腐与肉末的完善融会，让人耐人寻味；鱼喷鼻肉丝的酸甜适中，带有浓烈的鱼喷鼻味，让人食欲年夜增；蒜蓉西兰花的脆嫩口感跟蒜喷鼻浓烈，让人骑虎难下。这些家常菜不只满意了味蕾的需要，更通报了家的暖和跟幸福。让咱们在品味美食的同时，也感触抵家的温馨跟美妙。别的，这些家常菜的制造进程并不庞杂，只要要控制好食材的搭配跟调味技能，就能轻松做出厚味的好菜。在烹调的进程中，咱们也能够依据本人的口胃跟爱好停止调剂跟翻新，让家常菜愈加合乎家人的口胃跟需要。让咱们在繁忙的生涯中，用简略的食材跟烹调技能，为家人带来一份温馨跟厚味。总之，这三道家常菜不只制造简略、养分平衡，并且滋味美好，是家庭餐桌上的必备好菜。让咱们在品味美食的同时，也感触抵家的暖和跟幸福。在将来的日子里，无妨多实验制造这些家常菜，让家的滋味愈加丰盛多彩。前往搜狐，检查更多